フードコーディネーター養成コース 講師紹介④


大塚弘美

好きな食を学ぶため高校は調理科に入学。
卒業後、飲食店で働きながら祐成陽子クッキングアートセミナーに通い、優秀な成績で卒業。アシスタントを経て同校講師に。
調理技術の正確さ、繊細さはもちろんのこと、料理は群を抜くおいしさ。企業のサイトでメニュー開発・スタイリングもしている。和菓子サロンのお弁当も担当している。