パン・ワイン・チーズコース:オリジナルのパンを焼きワインやチーズを楽しく学べる。

パン・ワイン・チーズコース2010年予定表

厳選された食材を使って基本のパンを作り、アレンジをします。パンにぴったり のチーズ、ワインをご紹介し、料理を1品作ります。

内容

種類

1月

中にトリュフを入れたハート形のチョコレートパンを作ります。

チョコレートパン

2月

発酵バターとハーブを使った毎日食べても飽きないロールパンを作ります

ロールパン

3月

春野菜をたっぷり使ったピタパンサンドを作ります。

ピタパン

4月

白ゴマを使って和風のリュスティックを作ります

リュスティック

5月

ヤムウンセンを包んで揚げたベトナム風の揚げパンを作ります。

揚げパン

6月

やわらかい角煮を挟む、もっちりとした蒸しパンを作ります。

蒸しパン

7月

彩りよく夏野菜を並べて作るフォカッチャ作ります。

フォカッチャ

8月

夏に食べたいカレー風味のスパイシーなベーグルを作ります。

ベーグル

9月

栗をたっぷり使ったマロンクリームパンを作ります。

クリームパン

10月

かぼちゃを使って、かぼちゃそっくりのかぼちゃメロンパンを作ります。

メロンパン

11月

チョコ&ナッツを使ったクリスマスのパネトーネを作ります。

パネトーネ

12月

真っ白なやわらかくてモチモチハイジパンを作ります。

ハイジパン

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