パン・ワイン・チーズコース:オリジナルのパンを焼きワインやチーズを楽しく学べる。
厳選された食材を使って基本のパンを作り、アレンジをします。パンにぴったり のチーズ、ワインをご紹介し、料理を1品作ります。
月
内容
種類
1月
中にトリュフを入れたハート形のチョコレートパンを作ります。
チョコレートパン
2月
発酵バターとハーブを使った毎日食べても飽きないロールパンを作ります
ロールパン
3月
春野菜をたっぷり使ったピタパンサンドを作ります。
ピタパン
4月
白ゴマを使って和風のリュスティックを作ります
リュスティック
5月
ヤムウンセンを包んで揚げたベトナム風の揚げパンを作ります。
揚げパン
6月
やわらかい角煮を挟む、もっちりとした蒸しパンを作ります。
蒸しパン
7月
彩りよく夏野菜を並べて作るフォカッチャ作ります。
フォカッチャ
8月
夏に食べたいカレー風味のスパイシーなベーグルを作ります。
ベーグル
9月
栗をたっぷり使ったマロンクリームパンを作ります。
クリームパン
10月
かぼちゃを使って、かぼちゃそっくりのかぼちゃメロンパンを作ります。
メロンパン
11月
チョコ&ナッツを使ったクリスマスのパネトーネを作ります。
パネトーネ
12月
真っ白なやわらかくてモチモチハイジパンを作ります。
ハイジパン




