内容
世界50ヵ国以上を周り、家庭料理を研究した祐成二葉主宰の教室です。 世界の有名レストランから地元ローカルの味まで幅広くご紹介。 日本で手に入る旬の食材を使い家庭向きにアレンジした教室です。 ワイン・デザート・コーヒー付き。

年間予定表

内容
毎回、祐成二葉のオリジナルの手作りパンをご紹介します。
定番のものから世界のパンのオリジナルアレンジのものまで。
パンの発酵を待つ間に、パンにぴったりのワイン、チーズ、パンと一緒に美味しく召し上がれる料理を作ります。チーズ、ワインの知識を身につけたい方、パン作りに挑戦したい方是非お越し下さい。

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内容
毎回テーマに沿って食材の知識を高めたり基本調理から盛り付けまで、お子さんが料理を好きになるようなきっかけのレッスンです。
子供料理の本を多数出版している祐成二葉が経験を活かし食育、マナー、調理、世界の料理の知識までトータルでプロデュースしています。親子で一緒に作る料理教室です。

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内容
祐成陽子の和邸宅にて行う和菓子サロンです。　季節の和菓子からオリジナルの和菓子を毎回2種類ずつご紹介します。1人10個作成していただき2個はお抹茶とともに試食、8個はラッピングしてお持ち帰りいただきます。
吟味してこだわった材料で作る上生菓子とお茶を都会とは思えない静かな空間の中でゆっくりとお楽しみください。