季節の酵素シロップ作り

月に１～２回、【糀カフェ２５３９】にて開催する
ワークショップ、イベントのご案内です。
どなたでも参加できる単発のワークショップです。
初めての方も卒業生も是非お待ちしております。

「季節の酵素シロップ作り」　

フルーツと砂糖を使って発酵させて作る酵素シロップ。
酵素をとることによって美容や健康にも良いと言われています。

2月に開催して大好評でしたので、第二回を7月22日に開催致します。

旬のお取り寄せしたフルーツにスパイスやハーブ、エディブルフラワー、ドライの花や実、漢方、スーパーフードなどを入れてオリジナルの酵素ドリンク作りです。

お持ちの瓶に作り、そのままお持ち帰りいただきます。

夏場は1週間位から飲み頃なので、手で混ぜると白い泡が広がってきたら美味しい酵素シロップの出来上がりです。

また、酵素シロップを作る際の残った酵素フルーツで美味しいスィーツ作りもご紹介いたします。


タイムスケジュール
7月22日（土）
13時～　　デモストレーション

・実習：フルーツと砂糖にご自身でハーブやスパイスを組み合わせてオリジナル酵素を瓶詰め。

・酵素シロップを使ったオリジナルドリンクと酵素フルーツを使ったマドレーヌのご紹介、 試食　（レシピつき）